財(cái)金云南 臨滄市推動(dòng)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增值、企業(yè)增效、農(nóng)民增收——沃土結(jié)碩果 產(chǎn)業(yè)繪新景

 

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勐底農(nóng)場(chǎng)的荔枝熟了。

榮康達(dá)農(nóng)文旅融合莊園

永康芒果基地

臨滄市主城區(qū)

本報(bào)記者 李春林 文/圖

春華秋實(shí)，滇西南連綿起伏的大山深處傳來(lái)了振奮人心的消息：臨滄市堅(jiān)果種植面積、品質(zhì)世界第一，茶葉和甘蔗種植面積、產(chǎn)量全省第一，核桃種植面積、產(chǎn)量全省第二。鳳慶縣（核桃）、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣（茶葉）、永德縣（澳洲堅(jiān)果）被列為全省“一縣一業(yè)”示范縣，耿馬傣族佤族自治縣（甘蔗）被列為全省“一縣一業(yè)”特色縣。

沖刺“十四五”、謀劃“十五五”，臨滄糖、茶、果、菜、牛、咖啡、中藥材等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，正在以?shī)^進(jìn)的姿態(tài)翻開(kāi)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的嶄新一頁(yè)。

龍頭起舞 從搭建平臺(tái)到做大品牌

位于臨滄高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)的臨滄咪多啰食品有限公司，成立僅5年多，發(fā)展成績(jī)亮眼。2024年以來(lái)，公司實(shí)現(xiàn)鹵肉制品產(chǎn)量200噸、臘肉250噸、火腿300噸、香腸450噸、鮮食玉米10000噸，銷(xiāo)售額達(dá)1.5億元、總產(chǎn)值達(dá)2億元。其中，鮮食玉米產(chǎn)品通過(guò)FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）認(rèn)證，已分別向美國(guó)、日本、法國(guó)出口貨值3000多萬(wàn)元的產(chǎn)品，山貨實(shí)現(xiàn)“進(jìn)城出?！?。

咪多啰緊盯市場(chǎng)需求，立足臨滄資源稟賦外出找訂單、簽協(xié)議，握著訂單建基地；建立“公司 合作社 農(nóng)戶”模式，由企業(yè)分別制定鮮食玉米種植技術(shù)規(guī)程，雞、豬、牛養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程，把怎么種、怎么養(yǎng)兩套標(biāo)準(zhǔn)交給合作社，讓農(nóng)民深度嵌入產(chǎn)業(yè)鏈條；建立“公司 高校 專(zhuān)家工作站 基地”產(chǎn)品研發(fā)機(jī)制，與云南大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、滇西科技師范學(xué)院等合作，設(shè)立廖國(guó)周教授專(zhuān)家工作站、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)實(shí)踐基地，聚力打造佤鄉(xiāng)源、咪多啰農(nóng)產(chǎn)品品牌。

接入工業(yè)5G互聯(lián)網(wǎng)，建立產(chǎn)品原料溯源管理平臺(tái)、ERP生產(chǎn)管理平臺(tái)、SAAS銷(xiāo)售管理平臺(tái)……在咪多啰生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)制造的全過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)已實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，著力建設(shè)綠色工廠、零碳工廠。

云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司采取“四輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略，通過(guò)“公司 基地 協(xié)會(huì) 農(nóng)戶”模式將茶農(nóng)的6萬(wàn)畝茶地發(fā)展成為固定茶葉原料基地，輻射雙江縣、臨翔區(qū)、永德縣、滄源佤族自治縣的22個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）24086戶茶農(nóng)，茶葉收入成茶農(nóng)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

公司發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，將茶葉鮮葉收購(gòu)、初加工、技術(shù)推廣等業(yè)務(wù)分包下放到部分茶區(qū)大村，通過(guò)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社辦企、個(gè)體戶轉(zhuǎn)企，構(gòu)建茶葉初加工體系。與知名科研院校合作，開(kāi)展新品種選育、加工技術(shù)提升、加工裝備研發(fā)等科研攻關(guān)。引進(jìn)7名專(zhuān)家成立云南省江用文專(zhuān)家工作站，先后承擔(dān)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目2個(gè)、可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)科技專(zhuān)項(xiàng)2個(gè)、科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目30項(xiàng)，攻克了一批茶葉技術(shù)難題，先后獲得聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織有機(jī)茶示范基地、國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)有機(jī)茶示范基地、首批國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園項(xiàng)目單位等榮譽(yù)。

公司打造“勐庫(kù)戎氏”品牌，成立專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售公司，在全國(guó)各大中城市發(fā)展經(jīng)銷(xiāo)商專(zhuān)營(yíng)門(mén)店185個(gè)，在抖音、天貓等電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)旗艦店，線上線下相結(jié)合開(kāi)拓市場(chǎng)，推動(dòng)雙江茶葉走向全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)香港等地區(qū)，以及澳大利亞、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)家，其產(chǎn)品先后榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)茶業(yè)十佳企業(yè)品牌、中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)。

利益捆綁 從單打獨(dú)斗到聯(lián)動(dòng)共贏

鳳慶縣洛黨鎮(zhèn)厚豐村以滬滇協(xié)作項(xiàng)目為抓手，借助土壤疏松肥沃、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、氣候條件適宜等自然條件，積極響應(yīng)國(guó)家中醫(yī)藥事業(yè)振興發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，規(guī)劃發(fā)展滇黃精2.4萬(wàn)畝，讓滇黃精成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹包S金”。

厚豐村滇黃精良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目是2023年滬滇協(xié)作項(xiàng)目，項(xiàng)目資金398萬(wàn)元，鳳慶采取“黨組織（鳳慶縣洛黨鎮(zhèn)黨委、厚豐村黨總支） 村集體（鳳慶縣洛黨鎮(zhèn)厚豐村） 農(nóng)戶（139戶） 基地（滇黃精良種繁育建設(shè)基地） 企業(yè)（好醫(yī)生云福中藥材有限公司）”的經(jīng)營(yíng)模式，推動(dòng)基地建設(shè)。

縣國(guó)資公司、村集體、龍頭企業(yè)、農(nóng)戶按投入比例占股。其中，縣農(nóng)投公司投入資金256萬(wàn)元，負(fù)責(zé)基地建設(shè)、育苗成本墊付和資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理，占股30%；厚豐村以398萬(wàn)元滬滇協(xié)作項(xiàng)目資金入股，占股30%；鳳慶好醫(yī)生云福中藥材有限公司負(fù)責(zé)技術(shù)服務(wù)和市場(chǎng)銷(xiāo)售，占股20%；農(nóng)戶以土地入股，占股20%。好醫(yī)生云福中藥材有限公司投資建設(shè)年產(chǎn)5000噸以上中藥材精深加工生產(chǎn)線，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，保障穩(wěn)定銷(xiāo)售，進(jìn)一步帶動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加群眾經(jīng)濟(jì)收入。這一“3322”利益分配機(jī)制的運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模增效與農(nóng)民增收雙贏。

鎮(zhèn)康縣還推行分區(qū)掛聯(lián)機(jī)制，采取“黨支部 企業(yè) 合作社 農(nóng)戶”發(fā)展模式，結(jié)合當(dāng)?shù)?家龍頭企業(yè)加工生產(chǎn)能力情況，按區(qū)域布局與14家合作社建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的掛聯(lián)機(jī)制，幫帶1.5萬(wàn)戶農(nóng)戶形成利益聯(lián)盟。2024年，僅田壩村的堅(jiān)果種植戶就實(shí)現(xiàn)分紅60萬(wàn)元。

鎮(zhèn)康縣注重運(yùn)用企業(yè)墊資、合作社組織、社員銷(xiāo)售抵扣的統(tǒng)一管理模式，推動(dòng)統(tǒng)一農(nóng)資采購(gòu)、統(tǒng)一管護(hù)技術(shù)、統(tǒng)一采摘收購(gòu)機(jī)制，解決果農(nóng)農(nóng)資采購(gòu)資金困難、技術(shù)不規(guī)范、產(chǎn)品價(jià)格吃不準(zhǔn)等問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上，依托園區(qū)3家龍頭企業(yè)，通過(guò)開(kāi)發(fā)果仁、果油、開(kāi)口笑等100多種精深加工產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)的多樣需求，切實(shí)將企業(yè)、合作社、果農(nóng)的利益聯(lián)結(jié)由基地端向加工端和市場(chǎng)端延伸。

2024年，全縣堅(jiān)果種植面積43萬(wàn)畝，3家龍頭企業(yè)加工堅(jiān)果6萬(wàn)噸，工業(yè)產(chǎn)值達(dá)7.46億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3100萬(wàn)元，上繳稅收797萬(wàn)元，帶動(dòng)就業(yè)326人，實(shí)現(xiàn)果農(nóng)戶均收入3.9萬(wàn)元，人均創(chuàng)收8800元。

三產(chǎn)融合 從各自為政到群策群力

以3700畝綠色茶園為核心，組建6支勞務(wù)隊(duì)，年收入超60萬(wàn)元；建成標(biāo)準(zhǔn)化初制所12個(gè)，高峰期提供450個(gè)加工崗位，創(chuàng)收超400萬(wàn)元；培育34名“土專(zhuān)家”，帶領(lǐng)1100余村民參與茶園管護(hù)，帶動(dòng)周邊群眾增收40萬(wàn)元；創(chuàng)新“直播 零工”模式，村民直播間交易額破70萬(wàn)元，支付茶農(nóng)40萬(wàn)元，孵化11戶自主直播戶……

近年來(lái)，永德縣梅子箐村通過(guò)茶旅融合構(gòu)建全鏈條增收體系，推行三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)形成“原料—加工—服務(wù)”閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值與群眾致富雙贏。

以項(xiàng)目?jī)?yōu)環(huán)境集聚人氣、以基地保品質(zhì)集聚名氣。梅子箐村黨總支依托茶葉產(chǎn)業(yè)資源培育壯大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體，引進(jìn)永德縣家鑫人力資源服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)創(chuàng)業(yè)村落運(yùn)營(yíng)，聘請(qǐng)5名創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，孵化創(chuàng)業(yè)主體58戶。引導(dǎo)茶葉加工企業(yè)推行綠色化生產(chǎn)，清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化加工，提高生產(chǎn)效率，保障產(chǎn)品質(zhì)量，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。推行品牌統(tǒng)一、標(biāo)識(shí)統(tǒng)一、宣傳統(tǒng)一的抱團(tuán)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)梅子箐茶葉產(chǎn)品原料可溯、產(chǎn)地可查、消費(fèi)放心，引導(dǎo)茶農(nóng)用貨真價(jià)實(shí)的良好信譽(yù)守護(hù)好“金字招牌”。引導(dǎo)村民發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、民宿、茶館等服務(wù)業(yè)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與特色旅游、民族風(fēng)情文化、特色餐飲等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，初步形成了茶園觀光、制茶品茶、休閑度假的產(chǎn)業(yè)鏈。

同時(shí)，梅子箐村黨總支針對(duì)茶葉生產(chǎn)空閑時(shí)節(jié)群眾無(wú)業(yè)可就的問(wèn)題，設(shè)立零工驛站，與曲阜電子廠、義烏旭平首飾有限公司等4家企業(yè)簽訂手工產(chǎn)品代加工協(xié)議，新增就業(yè)崗位464個(gè)，周邊群眾實(shí)現(xiàn)“五分鐘培訓(xùn)、零距離就業(yè)”，走出了一條以茶為媒、促農(nóng)增收的發(fā)展路子。

雙江榮康達(dá)投資有限公司是以精品化、莊園化、品牌化推動(dòng)“三產(chǎn)”融合的典型。做優(yōu)一產(chǎn)，圍繞標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、生態(tài)化、特色化、品牌化的發(fā)展目標(biāo)，“莊園 基地 農(nóng)戶”成功運(yùn)營(yíng)。去年，榮康達(dá)咖啡莊園咖啡產(chǎn)量達(dá)500噸，產(chǎn)值達(dá)2500萬(wàn)元，帶動(dòng)咖農(nóng)人均增收3000元以上。做強(qiáng)二產(chǎn)，按照種植、加工、銷(xiāo)售一體化發(fā)展的思路，以先進(jìn)工藝打造名優(yōu)品牌，生產(chǎn)的精制烏龍茶先后獲得中國(guó)、歐盟、美國(guó)、日本的產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證。2024年，烏龍茶工農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)6000萬(wàn)元。做精三產(chǎn)，依托國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、云南省唯一的阿里巴巴太極禪苑文化驛棧、世界上最大的有機(jī)烏龍茶園等資源，推進(jìn)“咖啡 烏龍茶 民族文化 康養(yǎng)旅游”融合發(fā)展，2024年以來(lái)，榮康達(dá)烏龍茶莊園共接待游客1.5萬(wàn)人次，旅游綜合收入480余萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售收入達(dá)170余萬(wàn)元。

通過(guò)做強(qiáng)綠色基地、培育綠色工業(yè)、打造旅游產(chǎn)業(yè)，榮康達(dá)有力推動(dòng)咖啡和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)了農(nóng)民群眾增收致富。